Il gulasch è probabilmente il piatto ungherese più famoso a livello internazionale. Trovarlo nei ristoranti a Budapest è facile, scovare uno autentico e come vuole la tradizione un po’ meno. In questo post trovate qualche suggerimento su dove mangiare il vero gulasch a Budapest.
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Győr è una cittadina dell’Ungheria settentrionale perfetta per una gita di un giorno da Budapest. Si visita in poche ore ed è molto graziosa. Inoltre, ci sono un sacco di posti davvero ottimi dove fermarsi a mangiare e bere un caffè. Ecco la mia guida su cosa vedere a Győr in un giorno.
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Non tutti sanno che la capitale ungherese ha un’importanza rilevante nell’industria cinematografica. I film girati a Budapest, soprattutto le produzioni internazioni, sono davvero moltissimi – circa 250 ogni anno – e in continuo aumento.
Una delle domande che ricevo più spesso via mail è proprio questa, dove dormire a Budapest. Ogni volta faccio spallucce e ammetto la mia ignoranza: praticamente non conosco nessun hotel in città, sebbene ci viva da un po’ di anni. Per questo, ho deciso di scrivere questo post corale, con dei suggerimenti utili e reali.
Ecco dove dormire a Budapest, 6 alloggi consigliati da chi c’è stato.
Dopo il corrispettivo estivo, ecco un post su cosa fare a Budapest in inverno Del resto, la stagione dei maglioni, della neve e del Natale è alle porte, inutile negarlo. Budapest è una città perfetta da visitare nella stagione fredda, offre tantissime alternative originali che vi faranno scoprire la capitale ungherese sotto un altro punto di vista.
Ecco cosa fare a Budapest nel freddo inverno:
Quest’anno mi sarebbe piaciuto tantissimo andare assistere ai World Nomad Games, in Kyrghystan. Purtroppo tra altri impegni e i prezzi dei voli esorbitanti ho desistito, con una punta di rammarico. Grazie al mio compagno ho scoperto, però, che esistono dei “nomad games” anche in Ungheria, chiamati “Kurultáj”.
Ci siamo, il solstizio d’estate è ormai terminato, la stagione calda è ormai ufficialmente arrivata. Sebbene questo periodo per molti significhi mare o montagna, a me piace girare per le città accaldate e soleggiate, rimanendo sveglia fino a tardi e godendomi la luce anche dopo cena. Budapest secondo me dà il meglio di sè proprio in questi mesi bollenti – perché fidatevi, qui fa davvero caldo!
Uno dei miei shock culturali maggiori in Ungheria è l’assenza di mare. Proprio zero carbonella. Fortunatamente, però, la cultura del “bagnarsi” non è totalmente assente, grazie all’alta presenza di sorgenti termali e laghi. Lo specchio d’acqua più famoso è indubbiamente il lago Balaton, così celebre da aver guadagnato l’appellativo di “mare ungherese”
Ho deciso di dedicare sul mio blog più spazio alla mia città adottiva, Budapest. Dopo quattro anni qui, tra alti e bassi, posso definirmi una “local” e dare qualche consiglio per scoprire le parti meno turistiche – ma non certamente meno interessanti – della capitale ungherese. Cosa ho fatto in tutti questi anni? Ho provato tantissimi ruin bar (o pub in rovina, per noi italofoni)!
I primi mesi dell’anno per me scorrono sempre un po’ lenti e a volte anche faticosi. Quest’anno ho spezzato temporaneamente la routine, ma ora le cose sono tornate alla normalità: giornate con poca luce, tempo pazzarello, weekend pigri e tante gite fuori porta qua in Ungheria. Domenica scorsa, finalmente, siamo andati a Eger, dove sorge uno dei castelli più famosi del paese. Continua a leggere
